Екатеринбург, п.Полеводство
8 922 110 90 30
Напишите нам
info@дц-гамаюн.рф


ГлавнаяДетский
сад
Меню

Меню

 

..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Меню для детского сада составлено нутрициологом на основе принципов правильного питания

Составляем индивидуальное меню для детей, которые нуждаются в диетическом или специальном лечебном питании.

Примерное летнее меню

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Завтрак 9.00

Завтрак 9.00

Завтрак 9.00

Завтрак 9.00

Завтрак 9.00

Каша овсяная "Геркулес" молочная

Каша кукурузная молочная

Каша пшенная молочная 

Каша гречневая молочная

Каша рисовая молочная

Бутерброд с маслом 82,5%

Бутерброд с маслом 82,5%

Бутерброд с маслом 82,5%

Бутерброд с маслом 82,5%

Бутерброд с маслом 82,5%

Чай с ромашкой

Чай из листьев смородины

Чай с мелиссой

Чай из листьев вишни

Чай с мятой

Питьевой режим 11.00

Питьевой режим

11.00

Питьевой режим 11.00

Питьевой режим 11.00

Питьевой режим 11.00

Лимонад из апельсинов

Лимонад с огурцом и лимоном

Морс ягодный

 

Лимонад с мятой и лимоном

Напиток яблочный

Обед 12.00

Обед 12.00

Обед 12.00

Обед 12.00

Обед 12.00

Салат из белокочанной капусты с огурцом. Листовая зелень.

Морковь тертая. Листовая зелень.

Салат из моркови с яблоком. Листовая зелень.

Огурец порционный. Листовая зелень.

Салат из белокочанной капусты с морковкой. Листовая зелень.

Суп-лапша куриный

Суп картофельный с рыбой

Суп пюре овощной на мясном бульоне с сухариками

Борщ с говядиной и фасолью

Щи из свежей капусты с мясом курицы

Тефтели паровые из говядины

Макароны по флотски с фаршем из свинины

Бефстроганов из куриной печени

Котлета рыбная

Голубцы ленивые из курицы

Греча отварная с овощами

 

Пюре картофельное

Рис отварной

Пюре картофельное

Компот из ягод

Компот из изюма

Компот из ягод

Компот из сухофруктов

Компот из ягод

Хлеб цельнозерновой ржано-пшеничный на закваске

Хлеб цельнозерновой ржано-пшеничный на закваске

Хлеб цельнозерновой ржано-пшеничный на закваске

Хлеб цельнозерновой ржано-пшеничный на закваске

Хлеб цельнозерновой ржано-пшеничный на закваске

Питьевой режим 15.15

Питьевой режим 15.15

Питьевой режим

15.15

Питьевой режим

15.15

Питьевой режим

15.15

Лимонад из апельсинов

Лимонад с огурцом и лимоном

Морс ягодный

 

Лимонад с мятой и лимоном

Напиток яблочный

Полдник

16.00

Полдник

16.00

Полдник

16.00

Полдник

16.00

Полдник  

16.00

Каша пшенная молочная с маслом 82,5%

Каша овсяная «геркулес» молочная с маслом 82,5%

Каша рисовая молочная с маслом 82,5%

Каша кукурузная молочная с маслом 82,5%

Каша гречневая молочная с маслом 82,5%

Оладушки с бананом

 

Пирожки с щавелем и ревенем

Оладьи с кабачками

Манник с яблоком

Печенье с соком свеклы

Примерное зимнее меню

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Завтрак 9.00

Завтрак 9.00

Завтрак 9.00

Завтрак 9.00

Завтрак 9.00

Каша овсяная "Геркулес" молочная

Каша кукурузная молочная

Каша пшенная молочная 

Каша гречневая молочная

Каша рисовая молочная

Бутерброд с маслом 82,5%

Бутерброд с маслом 82,5%

Бутерброд с маслом 82,5%

Бутерброд с маслом 82,5%

Бутерброд с маслом 82,5%

Облепиховый чай

Липовый чай

Чай из листьев малины

Чай из душицы

Иван-чай

Питьевой режим 11.00

Питьевой режим

11.00

Питьевой режим 11.00

Питьевой режим 11.00

Питьевой режим 11.00

Лимонад из апельсинов

Лимонад с мятой и лимоном

Морс ягодный

 

Лимонад с мятой и лимоном

Напиток яблочный

Обед 12.00

Обед 12.00

Обед 12.00

Обед 12.00

Обед 12.00

Салат из моркови с яблоком

Квашенная капуста

Салат из моркови с яйцом

Винегрет

Квашенная капуста

Свекольник с курицей

Суп картофельный с рыбой

Рассольник с говядиной

Суп гороховый с курицей

Суп пюре овощной с мясными фрикадельками

Кнели мясные

Рагу овощное с говядиной

Мясные ёжики

Рыбные тефтели

Голубцы ленивые в молочном соусе

Каша гречневая с овощами

 

Макароны отварные

Картофельное пюре

Рис отварной

Компот из сухофруктов

Компот из изюма

Компот из ягод

Компот из сухофруктов

Компот из изюма

Хлеб цельнозерновой ржано-пшеничный на закваске

Хлеб цельнозерновой ржано-пшеничный на закваске

Хлеб цельнозерновой ржано-пшеничный на закваске

Хлеб цельнозерновой ржано-пшеничный на закваске

Хлеб цельнозерновой ржано-пшеничный на закваске

Питьевой режим 15.15

Питьевой режим 15.15

Питьевой режим

15.15

Питьевой режим

15.15

Питьевой режим

15.15

Лимонад из апельсинов

Лимонад с огурцом и лимоном

Морс ягодный

 

Лимонад с мятой и лимоном

Напиток яблочный

Полдник

16.00

Полдник

16.00

Полдник

16.00

Полдник

16.00

Полдник  

16.00

Каша пшенная молочная с маслом 82,5%

Каша овсяная «геркулес» молочная с маслом 82,5%

Каша рисовая молочная с маслом 82,5%

Каша кукурузная молочная с маслом 82,5%

Каша гречневая молочная с маслом 82,5%

Оладушки с бананом

Тыквенный пирог

Оладушки с морковью

Печенье с соком свеклы

Пирожки с яблоком

 

Ужин дома в 19.00

Белковый стол: говядина, индейка, курица, рыба, яйца. Гарнир в виде лёгких блюд из овощей. Например: запеченные кабачки фаршированные мясом, мясная запеканка с картофелем, творожная запеканка, омлет с овощами.

Второй ужин: кисломолочные продукты.

 

Предпочтительные методы приготовления пищи:

  • медленное томление пищи на низких температурах
  • запекание
  • тушение
  • пассерование
  • варка
  • приготовление на пару

 

Хлеб мы выпекаем сами!

хлебопечка     хлеб

Вкусный и полезный цельнозерновой ржано-пшеничный на закваске без дрожжей!

Хрустящая корочка, мякиш с дырочками и восхитительный аромат!

Источник множества витаминов и минералов: кальций, калий, железо, фосфор, натрий, йод, медь, цинк; Витамины А, Е, В, С.

Высокое содержание клетчатки поддерживает пищеварение.

 

НАПИТКИ

      Большинство современных детей хронически обезвожены. Дети недополучают воду из-за обилия сладких напитков и высокоуглеводных

продуктов, а также из-за недостаточно развитого чувства жажды.

      Очень важно, чтобы родители регулярно предлагали воду. Не стоит рассчитывать, что ребенок попросит пить сам.

Как правило дети просят пить,когда их организм обезвожен.

3,5-10 кг суточная потребность в жидкости составляет 100 мл/ кг.

11-20 кг суточная потребность в жидкости составляет 1 л + 50 мл/кг.

> 20 кг суточная потребность в жидкости составляет 1,5 л, но не более 2,4 л

ПИТЬ БОЛЬШЕ

Вода - лучший и основной вариант жидкости для детей. Чистая вода всегда должна быть доступна в течение дня.

Травяной чай без подсластителя является отличным напитком для детей и может предлагаться ежедневно.

ПИТЬ УМЕРЕННО

Свежевыжатый фруктовый сок. Если вы все же даете сок ребенку, разбавьте его как минимум 1:1 c водой.

100% кокосовая вода

Смузи

Растительное молоко

Компот без сахара

Молоко

ИСКЛЮЧИТЬ

Фруктовый сок в упаковке

Молоко с подсластителем

Питьевой йогурт

Компот c сахаром

Содовая (кола, спрайт итд)

Квас

Чай и кофе. Напитки с кофеином являются неприемлемыми напитками для детей.

 

ИСКЛЮЧИТЬ из питания ребенка!!!!!!!

БЕЛКИ

Жареное во фритюре мясо

Куриные и рыбные палочки

Бекон магазинный промышленный

Промышленные мясные продукты (колбаса, салями, ветчина и др.)

Протеиновые батончики

Крупная рыба с высоким содержанием ртути (тунец)

Нагетсы

Сосиски промышленные

Обработанная соя и любые продукты с соей

УГЛЕВОДЫ  Эти продукты также являются источниками нездоровых жиров.

Зерновые батончики

Фруктовый сок

Сладкий чай

Сладкое молоко

Сиропы

Пастеризованный мед

Консервированные, сушеные и пюрированные фрукты с добавлением сахара

Белый рафинированный сахар

Газировка

Крекеры

Кукурузные хлопья и палочки

Чипсы

Картофель фри

Конфеты

Пончики

Печенье

Десерты

Кексы

Торты

Заменители сахара

Шоколад

ЖИРЫ

Маргарин

Сыр магазинный промышленный

Кукурузное масло

Хлопковое масло

Подсолнечное рафинированное масло

Рапсовое масло

Соевое масло

Сафлоровое масло

Заправки и соусы с маслами из этой категории

Растительное масло – распространенное обозначение переработанных масел в составе готовых продуктов

Гидрогенизированные масла и транс-жиры